主料:
甲鱼适量,
龙骨适量
辅料:
红枣适量,
党参适量,
麦冬适量,
无花果适量,
玉竹适量调料
盐适量甲鱼煲龙骨汤的做法步骤
1.适量麦冬,玉竹,当归,无花果洗净备用。
2.龙骨焯水洗净备用。
3.甲鱼焯出血水洗净备用。
4.砂锅放入甲鱼。
5.放入龙骨。
6.放入洗净的材料。
7.加入适量的清水。
8.大火煮开。
9.煮开后转小火煲2小时。
10.去核的红枣洗净备用。
11.1个半小时后汤已经差不多了。
12.加入红枣继续煲半个小时左右,出锅再少许盐调味即可。
13.成品。
14.成品。
15.成品。
16.成品。
TAGS:
汤类 家常菜 甲鱼
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